miercuri, 15 august 2012

Spaghete cu sunca si smantana


O varianta mai simpla dar la fel de buna a spaghetelor cu sunca si sos de branza.


Ingrediente :

300 gr. spaghete
300 gr. sunca presata
400 gr. smantana
200 gr. cascaval
sare dupa gust

  Se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj, timp de 10-11 min. in apa cu sare. Cand sunt gata, se pun sub jet de apa rece.
  Intre timp se prepara un sos din smantana, cascaval ras si sare dupa gust. Acesta se pune pe foc iar cand da in clocot se adauga sunca taiata feliute si pastele, apoi se amesteca bine si incet pentru inca 5-10 min.
  Se da de pe foc si se servesc calde sau reci...sunt o bunatate :)

                           


                                 

2 comentarii: