-pt o tava de 30/25 cm-
Ingrediente:
6 ouă
500 g. zahăr
300 g. făină
200 g. unt
gem
ciocolată rasă
1 esenta vanilie
Mod de preparare:
Se freacă 250 g. zahăr cu unt.
Se adaugă 2 ouă întregi şi 4 gălbenuşuri şi se omogenizează compoziţia.
Se încorporează făina şi esenta de vanilie şi se dă la cuptorul incins la 180 grade, timp de 35 minute.
Se bate albuşul cu un praf de sare şi 250 g zahăr.
După ce s-a copt blatul se întinde un strat subţire de gem şi se adaugă albusul batut.
Deasupra se presară ciocolată rasă.
Iata rezultatul :
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu